El kell felednünk a megszokott gondolkodásunkat! Váltanunk kell!

Paradigma! Elég sokszor használjuk, mint egy  manapság divatos kifejezést.  Többféle értelmezése lehetséges, témánkhoz leginkább a "gondolkodási modell" megfogalmazás  kapcsolódhat, egyúttal, mint egyfajta világnézet.

Méhész világnézet!

Röviden  a korábbi gondolkodási modellünk(paradigmánk)néhány jellegzetes  felfogásáról:

- Magyarország méz nagyhatalom,

- a magyar méz a legkiválóbb a világon,

- a magyar akácméz nélkülözhetetlen a világon,

- a mi mézünkkel javítják fel a silány mézeket,

- az EU-ban biztos piaca van a magyar méznek,

- nekünk csak jól kell méhészkedni, stb.

Mi történt? 

- néhány évi  kedvezőtlen időjárás lenullázta a magyar akácmonopóliumot, a kereskedők átállították a vásárlókat a mindenkor elérhető méz minőségekre.

- nehéz elképzelni, de az EU-ban is a kereslet-kínálat piaci törvényei uralkodnak, ennek ellenére minden évben a kipörgetett mézünk a felvásárlók raktáraiba került,

- a legkényelmesebb  értékesítési formát választotta a magyarországi méhész a fölös mézének a piacra juttatására, az un. hordós értékesítést,

- megjelent a kínai, az ukrán, hamarosan megjelenik a dél-amerikai, stb. méz, jóval alacsonyabb áron,

- fogalmunk sincs a kereskedelem alapszabályairól,

- megfeledkeztünk arról, hogy a méheink más, emberi fogyasztásra alkalmas termék készítésére is alkalmasak, stb.
No nézzük csak, mit tehetünk? A mostani világpiaci  körülmények között a jelenleg alkalmazott méhésztechnológia drágává teszi a termelést,  a felvásárlók által megajánlott árak a hideg vízre valót sem adják és mi egyenlőre nem halljuk meg idestova már vagy 8-10 éve a figyelmeztető szavakat, hogy  le kell állni a hordós értékesítéssel. Legalábbis azoknak akik 1000  méhcsalád alatt dolgoznak.

                                                                                                                                       (folytatom)